Au cours de ce stage vous pourrez apprendre a faire une pâte a choux,faire une crème patissiere et une crème mousseline pour garnir la pâte choux,dressez des gougères,chouquettes et Paris Brest,glacage au fondant
50 rue de la voix maline
76770 Houppeville
Téléphone 0988377989
Portable : 0606633038
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Les macarons
Les pains
Pétrissage à la maison
Pain, brioches, croissants, pâte à choux, macarons,
pâte sucrée, feuilletage,
entremets et petits gâteaux, n'auront plus de secret pour vous !
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